Každý ČTVRTEK nový originální video recept pro radost Tento týden recept:  Pomazánka z kozího tvarohu ♥♥♥

Stravovací gramotnost

Slovníček pojmů a ingrediencí Jolany Janišové

Stravovací gramotnost znamená rozšířené vědomí o informace o přirozené čistotě přirozených potravin, jejich zpracování, přípravě k jídlu a uchovávání. Stravovací gramotností je také vědomí o přirozeném energetickém vyzařování jídla a jeho energetizování v průběhu jakékoliv manipulace a přípravy jídla včetně jeho uchovávání a případného ohřívání.

Stravovací gramotnost je také dovednost tyto informace efektivně používat v praxi za účelem budování zdraví.

Kde jste se s pojmem „stravovací gramotnost“ mohli setkat?

Pojem stravovací gramotnost používám nejenom v článcích na webu Improvizační vaření nebo v odborných časopisech. Ale též na konzultacích při poradenství, na školeních, přednáškách i besedách... Je to jeden z nejdůležitějších pojmů. Jeho význam a smysl by měl být předkládán veřejnosti mnohem více, neboť gramotnost jako taková je předkládána a vztahována především k věcem materiálním a penězům. Stravovací gramotnost má ovšem přímý vliv na naše životy a přesto se o tom spíše mlčí...

Takto gramotní lidé již vědí, které potraviny a jakým způsobem podporují jejich zdraví a které jim naopak mohou uškodit. Každý se může rozhodnout sám. Živé jídlo je pouze vaše volba.

Rozšiřte si svou stravovací gramotnost informacemi z mé knihy „Jídla Světla - Kuchařka pro život 1

Jídla Světla - Kuchařka pro život 1 - Jolana Janišová